HELDENKARTOFFELN MIT KRÄUTERQUARK

Grandiose Kartoffelspalten aus dem Ofen mit einem leckeren Kräuterquark.

Schnelles Fingerfood, das schmeckt.

Ihr braucht:

für die Kartoffeln

500g Kartoffeln

2 TL SALZ der HELDEN

1-2 EL Olivenöl

für den Kräuterquark

250g Speisequark

1,5 TL EINBECKER BOCKBIERSALZ

2 TL KRÄUTER DER PROVINZ

Heldenkartoffeln

1. Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen

2. Kartoffelspalten mit Öl bestreichen und mit SALZ der HELDEN bestreuen. Alternativ kann das SALZ der HELDEN direkt in das Öl gemischt und dann die Kartoffeln damit bestrichen werden.

3. die Kartoffelspalten bei 200Grad im Backofen knusprig backen

Kräuterquark

1. Den Speisequark mit dem BOCKBIERSALZ und dem KRÄUTER DER PROVINZ vermengen und bis zum Verzehr kalt stellen.